Онцгой хэрэгцээт бейкери хэрэглэгчдийн зан төлөвийн судалгаа

Банзрагчсүрэн, Янжин

dc.contributor.advisor	Сайнбаяр, Мөнхбаяр
dc.contributor.author	Банзрагчсүрэн, Янжин
dc.date.accessioned	2019-06-17T02:18:02Z
dc.date.available	2019-06-17T02:18:02Z
dc.date.issued	2019-05-13
dc.identifier	Мастер	en_US
dc.identifier.uri	http://repository.ufe.edu.mn/handle/8524/1345
dc.description.abstract	Монгол улсын эрүүл мэндийн салбар болон хүнсний салбар дэлхийн хөгжилтэй харьцуулахад хөгжлийнхөө үедээ явж байгаа хэдий ч чихрийн шижин болон харшил буюу тэр дундаа чихрийн харшил Монгол улсад Олон улсын диабатын холбоо болон Арьс өнгө судлалын үндэсний төвөөс гаргасан судалгаагаар тооцоолсноос хурдацтай өсөж байна. Чихрийн шижингээр өвдсөн хүнд эмчилгээ, дасгал хөдөлгөөн, хоол чухал үүрэгтэй, чихрийн харшилтай хүнд мөн адил чухал тул эдгээр өвчнөөр өвдсөн хүмүүс идэж байгаа зүйлдээ сайн анхаарал хандуулах шаардлагатай. Хоолзүйн талаар хийгдсэн судалгаа их байдаг ч, нарийвчилж эдгээр онцгой хэрэгцээт хүмүүст зориулсан сахар агуулаагүй бялуу, нарийн боов хэрэглэх, тэдний зан төлвийн талаар бичигдсэн судалгаа байддаггүй байна. Мөн Монгол улсад онцгой хэрэгцээт хүмүүст зориулсан бейкери тэр бүр байддаггүй, хязгаарлагдмал, хомс байдаг, хэрэглэгчид өөрийн хэрэгцээний нарийн боов, бялуугаа хаанаас авахаа мэддэггүй, онцгой хэрэгцээт бейкерийн талаар мэдлэг, мэдээлэл хомс байдаг байна. Тиймээс эдгээр хүмүүст онцгой хэрэгцээт хүмүүст зориулсан бейкерийн ач холбогдлыг танин мэдүүлэх, хэрэглээний дадал суулгах хэрэгтэй. Судлаач өөрөө эдгээр хүмүүст зориулсан сахар агуулаагүй бялуу, нарийн боов урлаж монгол улсад өчүүхэн хувь нэмэр оруулахын төлөө хичээж ажиллаж байна. Судалгаанд онол, чихрийн шижин, чихрийн харшил, эмчилгээний хоол зүйн онолын хэсэг, салбарын өнөөгийн байдал, эмпирик судалгаа шинжилгээ, дүгнэлт, санал зөвлөмж гэсэн бүтэцтэй бичлээ. Уг судалгааны ажил нь зөвхөн чихрийн шижин, чихрийн харшилтай хүмүүсийг онцолж судалгаагаа явуулснаараа онцлог юм. “Эндомед” дотоод шүүрэл, чихрийн шижингийн эмнэлэг, Арьс өнгө судлалын үндэсний төв болон Сүхбаатар дүүргийн эмнэлгийн дотоод шүүрлийн тасагт хэвтэн эмчлүүлж буй 200 хүмүүсээс анкетийн аргаар биечлэн, Facebook-ийн диабетийн болон харшилтай хүмүүсийн группээс онлайнаар 138 асуумж судалгаа авсан. Мөн ярилцлагын аргаар эдгээр мэргэжлийн 15 эмч нараас судалгаа авсан. Судалгааны үр дүнг SPSS программ ашиглан боловсруулсан болно.	en_US
dc.subject	Бейкери, чихрийн шижин, чихрийн харшил	en_US
dc.subject	эрүүл мэнд, хоолзүй, нарийн боов	en_US
dc.title	Онцгой хэрэгцээт бейкери хэрэглэгчдийн зан төлөвийн судалгаа	en_US
dc.title.alternative	Consumer behaviour research on bakery users with special need	en_US
ife.Мэргэжил.Нэр	Бизнесийн менежмент
ife.Мэргэжил.Индекс	E340100
ife.Зэрэг	Мастер