Хураангуй:
Монгол орны хувьд хөдөө аж ахуйн салбарын бүтээгдэхүүн нь ДНБ-ний 20 гаруй хувийг эзэлдэг . Үүн дотор мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүний хувь хэмжээ нь чухал бөгөөд эзлэх хувь хэмжээг нь байнга өсгөн нэмэгдүүлэх нь уул уурхайгаас хамааралтай манай улсын хувьд туйлын ач холбогдолтой юм. Малын гаралтай түүхий эд, бүтээгдэхүүн дотор ноос боловсруулах салбар жилд дунджаар - 18.8 мян.тн ноос бэлтгэдэг. Энэ нь боловсруулах үйлдвэрлэлийн салбарын 4.9 хувь юм.
Манай орны ноос боловсруулах үйлдвэрүүдийн өртөг тооцоололт нь олон талаар учир дутагдалтай учир би төлөөлөл болгон “Моголноос ” ХХК дээр судалгаа хийсэн болно.