Хураангуй:
“Лакс” кофе шоп байгуулахад хэрэгтэй орчны судалгаануудыг хийж өөрийн гэсэн бизнесээ эхлүүлэхэд шаардлагатай стратеги, хүний нөөц, үндсэн үйл ажиллагаа, санхүү, эрсдэлийн төлөвлөлтүүдийг боловсруулсан ба хэрэглэгчийн зан төлвийн судалгаа хийж кофе хэрэглэгчдийн зан төлөвийг тодорхойлон, хэрэглэгч нар ямар кофе илүү уух хүсэлтэй байгааг тодорхойлсон болно.